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Microorganismos infecciosos em Centros Comerciais

Saiba quais os locais mais propensos de possuírem microorganismos num Centro Comercial

Lojas de equipamentos electrónicos e telemóveis

Os mostruários de utilização de telemóveis ou outros equipamentos de teste são muito atraentes para quem está à procura da melhor opção de compra, ou para quem quer simplesmente conhecer as novidades... A estratégia resulta, pois a interacção com os equipamentos, de facto, acontece e é mais provável que os clientes comprem depois de experimentar o produto, por isso, a disponibilização de equipamentos para teste é uma prática comum.

No entanto, já parou para pensar em quantas pessoas fizeram o mesmo nesse dia? É sabido que os nossos telemóveis têm mais bactérias do que o tampo de uma sanita. Imagine então um que foi manipulado por inúmeras pessoas, além de nós próprios! Não estamos a dizer que não se possa fascinar com as maravilhas dos novos modelos de smartphones.... mas, definitivamente, deve higienizar as suas mãos depois de o fazer. 

Para os gestores das lojas, recomendaríamos que providenciassem meios para passar uma toalhita desinfectante nos produtos que têm expostos com regularidade, como parte integrante da rotina de higiene da loja. Certifique-se apenas que o liquido higienizador que está a usar é adequado para equipamentos electrónicos. Para ficar completamente tranquilo, pode considerar contratar um Serviço regular de Desinfecção de superfícies e de equipamentos.  Este serviço elimina sujidade, resíduos orgânicos como saliva ou descamação de pele, restos de alimentos e agentes patogénicos que podem ser um foco de contaminação.

Desta forma, além de proteger a Saúde de todos, garante que a sua loja e os equipamentos de demonstração se mantêm com um aspecto limpo, novo e atraente.

Cozinhas dos Restaurantes

Sabia que as cozinhas são potencialmente uma área de elevado risco, no que respeita à Higiene? Ficaria surpreendido se soubesse a facilidade com que a gordura e o hidratos de carbono ficam queimados em equipamento de cozinha, mesmo de alta qualidade.

A abordagem do HACCP requer que, além da manipulação segura de alimentos e bebidas e da limpeza diária aos equipamentos e utensílios, seja levada a cabo uma limpeza profunda periódica  e higienização, de forma a evitar a propagação de bactérias como E Coli, Salmonella, Listeria e Staphylococcus. Quando este factor é negligenciado, põe-se em sério risco a Saúde para os Clientes e uma ameaça à continuidade do negócio. 

A Initial pode ajudá-lo com serviços profissionais de limpeza profunda e higienização das zonas de cozinha, minimizando o risco para a Saúde e Segurança dos seus clientes e funcionários.

Dica: faça a correcta manutenção do sistema de exaustão, ar condicionado, se houver, não acumule resíduos orgânicos, óleos usados, recipientes sujos, contentores com excesso de resíduos, panos sujos e mantenha o chão sempre limpo e desinfectado.

Cartas, menus & mesas

Continuando nos restaurantes... alguma vez viu os empregados de mesa desinfectarem os menus ou galheteiros antes de os colocarem na mesa? Agora, imagine a quantidade de pessoas que tocou nesse Menu antes de si, sem ninguém o desinfectar! 

O mesmo se pode dizer das mesas e balcões. Muitas vezes acreditamos que estão limpos porque vemos os empregados de mesa passar um pano antes de nos sentarmos, mas será isso suficiente para eliminar os microrganismos patogénicos? É duvidoso... Os panos usados para essas limpezas podem estar a espalhar bactérias tal como a E. coli, se não forem regularmente lavados e desinfectados. Aos Clientes, aconselhamos que tenha sempre consigo um pacote de toalhitas desinfectantes. Quanto aos Restaurantes, já avaliou criticamente a sua rotina de limpeza durante as alturas de Serviço?

Actualmente, os padrões de Higiene obedecem a níveis mais exigentes, devido ao perigo de contágio do novo Coronavírus. Se antes já era importante fazê-lo, agora é fundamental adoptar procedimentos individuais e colectivos de Desinfecção e Higiene regulares e coerentes, de forma a travar a propagação deste vírus.


Garanta que o seu restaurante mantém óptimos níveis de Segurança Alimentar. Faça agora o download do Guia para a Segurança Alimentar.



Lojas de roupa e provadores

É fácil esquecermo-nos de possíveis riscos de Higiene quando vamos às compras, principalmente se se trata de roupa. O simples facto de  haver várias pessoas que experimentaram aquela peça já constitui um risco de contaminação cruzada. As Bactérias dos pés de outras pessoas, de meias ou os pés descalços nos provadores, podem transmitir-lhe pé de atleta, por exemplo, incluindo quando experimento uns sapatos novos! 

Os provadores de roupas são locais de muita afluência e rotatividade de pessoas e devem ser regularmente desinfectados. Considere contratar um Serviço de Desinfecção adequado ao seu espaço, com produtos testados e aprovados para a Família dos Coronavírus. Irá manter o seu espaço seguro e limpo, transmitindo segurança ao seus Clientes, ao proteger a Saúde de todos.

Corrimões e botões de elevadores

Os corrimões das escadas rolantes e os botões dos elevadores são um bom local para começar se está à procura... de apanhar uma Gripe! O microbiólogo Charles P. Gerba reportou ter encontrado, nos seus Estudos,  resíduos de alimentos, E. coli, urina, muco, fezes, e sangue nos corrimões das escadas. Além disto (que já seria suficiente para nos tentarmos equilibrar sem recurso aos corrimões, certo?!) a sua equipa também encontrou flora respiratória, o que não é surpreendente pois as pessoas continuam a tossir e a espirrar para as mãos. O nosso conselho seria não tocar nos corrimões ou, não sendo possível, higienizar imediatamente as mãos depois de o fazer.

Quanto aos botões de elevadores,  já imagina... não será muito diferente. Por isso, sugerimos que lhes toque com a ponta das chaves ou qualquer objecto que não esteja depois em contacto com as suas mãos ou com a sua cara.

Esperamos que não o tenhamos desencorajado de fazer uma ida às compras nos Centros Comerciais... Terá apenas de ter em consideração que os agentes infecciosos estão em todo o lado e adoptar e interiorizar comportamentos de Higiene que o protejam, ensinando os mais novos, que estão mais receptivos às aprendizagens de novas rotinas. É uma questão de gestão de risco, de forma a minimizar a contaminação cruzada, mantendo-se saudável!

Contacte-nos para conhecer as soluções de Higiene mas adequadas para si!

Rentokil Initial
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